Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy
Kynclová Jaroslava, Karásková EvaUčebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické pro výše uvedený obor, naučí se používat jednotlivé nástroje marketingového mixu, analyzovat silné a slabé stránky hotelu, jeho příležitosti, ale i ohrožení v konkurenci.
Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelových řetězců.
Vydavateľ
Fortuna Libri
Počet strán
152
Rok vydania
2009
Jazyk
Čeština
Väzba
Mäkká väzba / Paperback
EAN
9788073730611
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/41253/marketing-a-management-pro-stredni-a-vyssi-hotelov
Pochopí vývoj managementu a osvojí si jeho základy, poznají jednotlivé manažerské funkce. Analyzují prostředí managementu, charakterizují osobnost manažera a styly vedení. Zorientují se v systému organizace managementu v hotelnictví. Seznámí se také s významem hotelových řetězců.
