na sklade
Nemecko-slovenský a s/n profesný slovník - gastronómia
Gubová Katarína, Križanová GabrielaSlovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách. Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie vzahraničí.
Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.
Vydavateľ
Mikula
Počet strán
415
Rok vydania
2011
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788088814795
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/44684/nemecko-slovensky-a-sn-profesny-slovnik-gastron
Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.
